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La vacanza è come l’amore;
“Attesa con piacere, Vissuta con passione, Ricordata con nostalgia”

Benvenuto a Lampedusa

 

 

La buona cucina “lampedusana”

  • Esplora il territorio
  • Conosci i suoi prodotti
  • Respira l’essenza di sapori e tradizioni


Uscendo dal centro abitato, a circa 900 mt, in direzione Cala Pisana si giunge al “Costa House Ristorante” un piccolo borgo immerso in un’oasi di verde. Un angolo della natura dove si rimane coccolati dall’ accogliente atmosfera dei viali di ingresso che vi portano nel terrazzo dove gustare la vostra cena. Aperto nel 2005 è tutt’ora un palcoscenico della natura Lampedusana, la stessa bellezza che si ritrova nei piatti la cui creatività è nelle mani di Chef Rosaria Di Maggio

L’impegno sul lavoro di squadra, il rispetto del territorio che ci fa dono di materie prime di altissima qualità e l’autenticità dei nostri piatti, sono le prerogative e l’obbiettivo che rivolgiamo ai nostri ospiti.

Non dimentichiamo che “il fascino della vita passa attraverso il cibo”

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La buona cucina “lampedusana”

  • Chef per PASSIONE
  • Sapori e odori
  • Memoria di ricordi lontani

Così inizia la storia di Chef Rosaria.

Nata nella bellissima isola di Lampedusa a contatto con la natura incontaminata, ricca di sapori e odori con i quali Rosaria ha instaurato sin da subito un fortissimo legame. La curiosità verso gli ingredienti e le materie prime l’hanno portata già da piccola ad amare i fornelli e avere le idee chiare sul proprio percorso formativo. Complice la cura e la dedizione di nonna Rosa che le trasferì l’amore per il cibo e l’arte della cucina.

Lo studio, la ricerca e la collaborazione con chef stellati hanno arricchito, nel tempo, il suo bagaglio professionale che oggi esprime nei suoi piatti, idee che prendono forma, ispirate da una cucina che preserva la tradizione e introduce l’innovazione.

Scopri cosa dicono di noi
Franz G
Franz G
18/09/2023
Tutto Ottimo Ristorante esclusiva cucina eccellente, soprattutto sono imperdibili le tagliatelle di seppia , e personale estremamente valido e preparato
gaetano m
gaetano m
14/09/2023
Esperienza unica per il palato Parlare della professionalità della cordialità e dell’organizzazione del resort Costa house ;Senza citare uno dei punti di forza come il loro ristorante sarebbe riduttivo. Esperienza unica per i nostri palati , potrebbe apparire esagerato ma non lo è… i sapori e gli odori sono quelli della nostra Sicilia, da loro magnificamente reinterpretati, primi secondi e dolci all’altezza di qualsiasi serata speciale ;come quella che avete regalato a noi ,Grazie chef Rosaria Di Maggio e grazie a tutto lo Staff.
Fabrizio M
Fabrizio M
07/09/2023
Il miglior Ristorante di Lampedusa Sicuramente il fiore all'occhiello della cucina lampedusana, nonché il miglior ristorante dell'isola. Esperienza impeccabile in ogni suo aspetto, dal servizio premuroso e gentile dello Staff, alla qualità eccellente del cibo. Menù molto vario, attraverso il quale la Chef trasmette la sua passione, con un connubio ideale tra innovazione e tradizione. Infine come non elogiare la location, immersa nel verde e arricchita da ornamenti molto raffinati, i quali ti accompagnano in una cena indimenticabile.
Faustino L
Faustino L
07/09/2023
Consigliatissimo! Una stupenda location, una vera oasi di bellezza che ti accoglie e ti coccola facendoti sentire come a casa. Ci hanno fatto accomodare in un tavolo davvero illuminato (cosi come daltronte lo erano anche gli altri). Il personale è stato molto premuroso, professionale e simpatico ; in particolare Enrico che con il suo umorismo coinvolge i clienti senza risultare invadente. Ma il punto forte è stato senza dubbio la ristorazione a cura dello chef Rosaria di Maggio che con la sua ottima cucina ci ha deliziato con delle portate prelibate preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Da sottolineare anche il tempismo dei piatti ordinati che sono arrivati in breve tempo e godevano di una presentazione impeccabile. Che dire, tutto perfetto in un contesto magico! Un ricordo meraviglioso che mi auguro possa ripetersi.
Eleonora R
Eleonora R
06/09/2023
Arte e passione Per chi vuole sentirsi coccolato il ristorante Costa House è il posto giusto. Location suggestiva, raffinata, molto curata ed immersa nel verde, arricchita da un maneggio con svariati animali : cavalli, grandi pappagalli dai colori vivaci, galline… Tutto il personale è stato cordiale, accogliente e premuroso; un plauso particolare va ad Enrico che col suo umorismo ci ha divertito senza creare nessun imbarazzo. Anche il direttore della struttura, Giuseppe, si è dimostrato una persona professionale e attenta a soddisfare tutte le esigenze del cliente. Per quanto riguarda la ristorazione tutti i piatti sono stati di alta qualità, succulenti, ben presentati e legati alla tradizione locale. Grazie alla maestria dello chef Rosaria di Maggio molti piatti sono stati rivisitati e resi unici. Sicuramente è un posto che merita tanto e lo consiglio vivamente.
Chettelodicoaffare
Chettelodicoaffare
03/09/2023
Da provare se andate a Lampedusa Cucina ottima, consigliatissimo, prevalentemente a base di pesce, buon rapporto qualità/prezzo e servizio attento e disponibile
TotinoCesano
TotinoCesano
02/09/2023
Tra i migliori! Probabilmente il miglior ristorante provato a cena in questa settimana sull’isola. Location elegante e suggestiva situata in una zona molto tranquillo dell’isola. Piatti tradizionali rivisitati davvero eccellenti. Servizio preciso, cortese e super professionale! Grazie mille a tutto lo staff, in particolare a Rebecca che ci ha accompagnati, consigliati e regalato sorrisi per tutta la sera. Assolutamente consigliato!!
Rosamaria T
Rosamaria T
02/09/2023
Eccellenze di Lampedusa Ristorante eccellente, il migliore di Lampedusa, personale molto cortese e professionale. Cibo a base di pesce ottimo e freschissimo, cous cous delizioso, mai mangiato così buono!...tutti i piatti sono un'autentica prelibatezza. Complimenti e grazie allo Chef Rosaria Di Maggio che ci ha deliziati in tutte le nostre richieste. Esperienza da ripetere!

EMOZIONI

  • Ingredienti e materie prime
  • Cucina mediterranea
  • Benessere psico-fisico

Chiunque si trovi in Viaggio, meglio ancora in vacanza, si chiede puntualmente dove potere andare a mangiare e questa è una domanda che acquista maggior valore sapendo che attraverso il cibo si racconta e si scopre un territorio. In questo paesaggio ricco di natura, i prodotti della nostra isola ed il pesce fresco vengono proposti in piatti gustosi che profumano di mediterraneo, un percorso gastronomico che racconta la nostra idea di cucina, senza stravolgere i sapori e gli ingredienti che rimangono i veri protagonisti del nostro racconto, ponendo anche particolare cura all’estetica dei nostri piatti. Gentilezza ed ottima accoglienza in sala, completano un’esperienza all’insegna del benessere.

Il Costa House Ristoranteun piccolo borgo immerso in un’oasi di verde. Un angolo della natura dove si rimane coccolati dall’ accogliente atmosfera dei viali di ingresso che vi portano nel terrazzo dove gustare la vostra cena. Aperto nel 2005 è tutt’ora un palcoscenico della natura Lampedusana, la stessa bellezza che si ritrova nei piatti la cui creatività è nelle mani di Chef Rosaria Di Maggio

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Cell 338.2865656

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