Dentice al forno alla Lampedusana: tripudio per le papille gustative
Dentice al forno, il secondo piatto gustoso e amico della dieta Il dentice (Dentex dentex) è un pesce d’acqua salata particolarmente diffuso nel Mar Mediterraneo e anche nell’Oceano Atlantico. Visti il suo pregio gastronomico, le sue caratteristiche organolettiche e il suo sapore squisito e al contempo delicato, viene utilizzato molto in cucina gourmet. Il dentice […]