Da dove arriva l’acqua dolce a Lampedusa? Dalle antiche cisterne alla dissalazione
A Lampedusa l’acqua è dappertutto. La si vede appena si atterra, accompagna quasi ogni spostamento, compare alla fine delle strade e occupa l’orizzonte da qualunque punto abbastanza alto dell’isola. Eppure tutta quell’acqua ha un difetto decisivo: è salata. È una contraddizione che chi arriva in vacanza difficilmente considera. Si apre un rubinetto, ci si fa […]